Foto realizada en Grandas de Salime, Asturias, España.
Esta fotografía pertenece a la categoría del autor: MUSEOS Y CENTROS DE INTERPRETA
Publicada el día 20 de Julio de 2007.
A LAREIRA O COCINA.Es la habitación más importante de la casa y tiempo atrás casi la única con que contaba el campesino en sus viviendas. En ella se realizan la mayoría de las actividades domésticas: cocinar, amasar y cocer el pan, colar la ropa, etc.; es el lugar de reunión de los miembros de la familia y de sus allegados, e incluso el dormitorio de algunos de ellos. Durante el invierno, cuando las noches son largas y el frío intenso, la lareira adquiere aun más importancia como espacio de trabajo y lugar de reunión. Según J. L. García, "La cocina es, una síntesis de toda la casa y de las actividades a las que tiene que dedicarse la familia para subsistir".
La cocina tiene tres partes bien delimitadas: el zaguán, la lareira y el horno.